W jaki sposób pozbyć się dodatkowych kilogramów? Spożywać mniej kalorii, więcej zużywać. Nie ma żadnej „cudownej” recepty na zmniejszenie nadwagi. Należy po prostu zjadać mniej kalorii niż zwykle. Jest to najważniejsze wskazanie. Pożywienie powinno być zróżnicowane, spożywane w odpowiedniej ilości i smaczne. W trakcie odchudzania należy uważać, by nie odżywiać się jednostajnie. Spożywając tylko 1000 kalorii na dobę, można odchudzać się przez wiele miesięcy, bez problemów zdrowotnych, jeżeli dieta jest odpowiednio dobrana i zróżnicowana.