Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw Hanna Maria Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow PZWL, 2008
CeliakiaMirosław Jarosz , Jan DzieniszewskiPZWL, 2008
Otyłość. Zapobieganie i leczenieMirosław Jarosz, Longina Kłosiewicz-LatoszekPZWL, 2006
Alergie pokarmowe. Porady lekarzy i dietetyków Jan Dzieniszewski (red.), Mirosław Jarosz (red.)PZWL, 2005
Żywienie kobiet w ciążyDorota Szostak-Węgierek, Aleksandra CichockaPZWL, 2005
Właściwe i smaczne żywienie po zawale Sven-David Müller , Birgit Bahnsen (współpraca), Klaudia Hörnst (współpraca)PZWL, 2003
Żywienie w chorobach sercaZofia Wieczorek-ChełmińskaPZWL, 2003
Jak żywić niemowlęta i małe dzieci. Praktyczny poradnik dla matekHanna Szajewska, Piotr AlbrechtPZWL, 2002
Kalorie na wodzy Ingeborg WiplerPZWL, 2002
Karm mnie. Jestem twój. Niezawodne przepisy na smakołyki dla łasuchów i niejadków.Vicki LanskyPZWL, 2000